Charleston, Італійський ресторан у Мілані, Італія
Charleston — це італійський ресторан у центрі Мілана, розташований на двох поверхах, з класичним оздобленням по всьому приміщенню. У залах стоять дерев'яні столи з білими скатертинами, розставлені за традиційною схемою.
Заклад відкрився у 1987 році як один із перших ресторанів у Мілані, що поєднував традиційні італійські рецепти із сучасними кулінарними техніками. Для місцевої ресторанної сцени того часу це був новаторський підхід.
Відвідувачі тут дотримуються італійської традиції їсти кілька страв протягом вечора, кожна страва подається з належною паузою. Сама обстановка заохочує до такого неквапливого підходу до їжі, де головне — це страви та розмова.
Ресторан розташований поруч із Дуомо в центрі Мілана і приймає бронювання з вівторка по неділю. Обслуговування працює як вдень, так і ввечері, тож сюди можна завітати на обід або вечерю.
Кухня готує сезонні варіації різото з рисом від обраних виробників Ломбардії та дотримується суворих традиційних методів приготування. Такий акцент на місцевих продуктах і перевірених часом техніках вирізняє його з-поміж інших закладів міста.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
