Auberge du Vieux Château, Ресторан у Ла-Рош-Моріс, Франція
Auberge du Vieux Château це ресторан у Ла-Рош-Моріс, де подають місцеві бретонські страви з морепродуктами, місцевим м'ясом і сезонними овочами від місцевих виробників. Обідня зала займає кілька світлих кімнат з видом на середньовічне село і має терасу просто неба.
Ресторан розміщується в традиційній будівлі в середньовічному селі Ла-Рош-Моріс на маршруті Route of Parish Enclosures у Бретані. Місце розташоване в регіоні з давнім культурним значенням для місцевої громади.
Ресторан втілює бретонську харчову культуру через ретельно приготовані страви, які підкреслюють місцеві інгредієнти в їхніх найпростіших формах. Відвідувачі бачать, як традиційні методи приготування приносять місцеві продукти на повсякденний стіл.
Ресторан розташований між Брестом і Морле і відкритий для обіду з понеділка по п'ятницю та для вечері в суботу, а у вівторок і середу зачинений. Відвідувачам варто заздалегідь перевірити години роботи і забронювати столик, особливо на вихідні.
Ресторан бере назву від старого замку, який колись формував краєвид, хоча сьогодні видно небагато. Цей історичний зв'язок помітний в архітектурі будівлі та її розташуванні в селі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
