Hotaru Lomas, Японський ресторан у Мігель Ідальго, Мексика.
Hotaru Lomas це японський ресторан у районі Реформа Сосіаль, де готують суші, сашимі та інші японські страви. Інгредієнти привозять з багатьох країн, зокрема з Японії, Іспанії, Нової Зеландії, Ісландії, Шотландії, Росії та Північної Америки.
Ресторан починався як частина Extraordinary Costeño Lifestyle and Hospitality Group і згодом розширився з Мехіко до Монтеррея та Мадрида. Це зростання показує розширення групи в кількох країнах.
Тут поєднують традиційні японські методи приготування з сучасними елементами, які подобаються місцевим відвідувачам. Гості можуть побачити, як класичні техніки адаптують, щоб створити сучасний ресторанний досвід.
Ресторан розташований на Calle San Isidro 44 і працює з вівторка по суботу з 13:00 до опівночі, а в неділю години роботи коротші. Краще планувати заздалегідь, особливо на вихідних.
Ресторан отримує рибу та молюсків з десяти різних регіонів світу, зокрема готує такі страви, як нігірі хоккігай та темакі з коротким ребром. Така різноманітність інгредієнтів створює багато автентичних і креативних смакових поєднань.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
