El Chimicharro, Аргентинський ресторан у Сьюдад-Несауалькойотль, Мексика.
El Chimicharro — аргентинський ресторан у Сьюдад-Несауалькойотль із просторим залом, де кухарі готують різні страви. У меню є європейська та азійська кухні, суші, морепродукти й традиційні мексиканські рецепти, які подають з однієї кухні.
Ресторан відкрився у 2007 році та застосовує аргентинські техніки приготування яловичини з 1800-х років, коли постачальники м'яса створювали особливі відруби для європейських покупців. Ці спадкові методи й досі впливають на те, як готують м'ясо.
Ресторан приносить аргентинські музичні традиції місцевим відвідувачам через живі виступи танго у спеціальні вечори. Ці події поєднують пристрасть танго з вечерею так, що це виглядає природно для цього місця.
У ресторані є великі вікна та відкрите планування, завдяки чому просто побачити зал, коли ви прибуваєте. Відвідувачам варто запланувати час, щоб переглянути меню, адже вибір страв різних кухонь дає багато про що подумати.
У меню виділяється стейк аррачера вагою 500 г, який тривалий час маринується, щоб набути глибшого смаку. Свіжі сезонні овочі доповнюють м'ясо та завершують страву кольором і хрумкістю.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
