Ruby Slipper Cafe, Ресторан сніданків у Центральному діловому районі, Новий Орлеан, США
Ruby Slipper Cafe це ресторан сніданків у Центральному діловому районі, що спеціалізується на ранкових стравах південного стилю та креативних варіаціях яєць бенедикт. Обідні приміщення мають вінтажний декор та ретро-деталі, а страви готують з інгредієнтів, що походять з регіону.
Ресторан відкрився у 2008 році та виріс з одного закладу до кількох філій по всій Луїзіані. Це розширення відображає зростаючу популярність концепції в штаті.
Назва посилається на казку, а ретро-декор створює грайливе, ностальгічне відчуття в усьому просторі. Відвідувачі відчувають цей химерний дизайн, коли їдять страви, що пов'язані з давньою традицією креативного приготування сніданків у Новому Орлеані.
Кафе щодня пропонує сніданки та бранчі з варіантами для різних дієт, зокрема безглютеновими та вегетаріанськими стравами. Відвідувачам варто приходити раніше, оскільки місця швидко заповнюються в ранкові години.
Кухня випікає приблизно 40 000 свіжих бісквітів щотижня та подає їх з домашнім маслом з тростинного сиропу. Ці свіжоспечені вироби є центральними в меню і причиною, чому багато гостей повертаються знову і знову.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
