Spindler, Ресторан у Фрідріхсгайн-Кройцберзі, Німеччина
Spindler — французький брасері на каналі у Фрідріхсгайн-Кройцберзі, розташований у відреставрованій промисловій будівлі з червоними столами та великими вікнами. Є відкрита тераса, де гості можуть їсти, милуючись водою.
Будівля датується приблизно 1900 роком, коли її звели як промислову споруду вздовж каналу з типовими рисами початку 20 століття. Ретельна реставрація зберегла оригінальну архітектуру, а інтер'єр перетворили на зал для їжі.
Ресторан поєднує сучасні французькі методи приготування з регіональними німецькими інгредієнтами, створюючи меню, яке змінюється залежно від того, що доступно на місцевому ринку. Це показує, як заклад цінує і кулінарну традицію, і місцеві продукти.
Ресторан розташований прямо біля води, до нього легко дійти пішки, тут багато місць як усередині, так і на вулиці за будь-якої погоди. Великі вікна наповнюють зал природним світлом, а їхня висота зберігає приватність під час їжі.
В інтер'єрі є меблі ручної роботи та ретельно підібрані антикварні речі, які надають місцю особистого і позачасового вигляду. Садова зона під старовинним тентом створює затишний куточок з ностальгічним характером подалі від метушні каналу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
