Le Cucine Mandarosso, Італійський ресторан у Барселоні, Іспанія.
Le Cucine Mandarosso — італійський ресторан у центрі Барселони, де подають традиційні страви, як-от домашня паста, салати зі свіжою моцарелою та справжня парміджана. На кухні також готують безглютенові варіанти та спеціалізуються на окремих формах пасти для гостей з дієтичними потребами.
Ресторан відкрився в історичному районі Борн-ла-Рібера, який колись був серцем текстильної промисловості Барселони. Його поява показує, як цей район перетворився з промислового виробництва на гастрономічний осередок.
Тут проводять недільні післяобідні аперитиви з живою музикою, привносячи середземноморські традиції соціальних трапез до гастрономічної сцени Барселони. Відвідувачі можуть побачити, як це місце слугує точкою збору, поєднуючи італійські звичаї з місцевою культурою Барселони.
Заклад розташований біля станції метро Urquinaona, тому дістатися громадським транспортом легко. У звичайні обідні та вечірні години, особливо на вихідних, буває більше людей.
На кухні готують lumaconi з рикотою та strascinati з горгонзолою і радікьо — форми пасти, які рідко зустрінеш за межами Італії. Ці особливі страви показують справжній інтерес до регіональних італійських кулінарних традицій.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
