El Atlacatl, Сальвадорський ресторан у Літл-Гавані, Маямі, США
El Atlacatl — це сальвадорський ресторан на Південно-Західній 17-й авеню в Літл-Гавані, Маямі. Тут подають такі страви, як пупусas, севіче та рибні супи. Приміщення має просте оздоблення, а обслуговування без зайвих церемоній, що робить його місцем для щоденних обідів.
Ресторан відкрився в 1989 році й був одним із перших сальвадорських закладів у цьому районі. З часом він став місцем зустрічей сальвадорської спільноти в Маямі.
El Atlacatl найбільше відомий своїми пупусами, які готують із кукурудзяного тіста та печуть на пласкій залізній решітці. Страви відображають щоденну кухню Сальвадору, яка передається родинними традиціями.
Ресторан відчиняється рано вранці та зачиняється пізно ввечері, тож підходить для різного часу доби. На місці є безкоштовне паркування, що робить приїзд автомобілем зручним.
Назва Atlacatl походить від легендарного воїна з історії Сальвадору, якого тепер вважають національним символом. Ця деталь надає місцю зв'язок із походженням його власників, що виходить за межі самої їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
