Spot Paulista, Ресторан у Сан-Паулу, Бразилія
Spot Paulista це сучасний ресторан, розташований у просторій будівлі з великими скляними вікнами неподалік від проспекту Пауліста, з критою залою та відкритою терасою. Простір поєднує відкриті та закриті зони, поруч є підсвічений фонтан, що створює різні куточки для різних форматів обіду.
Ресторан відкрився у 1994 році в період, коли кулінарна сцена Сан-Паулу змінювалася з появою нових сучасних підходів до їжі. Він є одним із ранніх закладів, що принесли концепції сучасної кухні до міста.
У ресторані вдень збираються ділові професіонали, а ввечері творчі працівники, що об'єднує різні сторони соціального життя міста. Це поєднання відвідувачів формує те, як простір відчувається і що відбувається всередині протягом дня.
Ресторан приймає бронювання та має різні години роботи залежно від дня тижня, тому варто перевірити заздалегідь, щоб спланувати візит. Вхід з вулиці зручний, а і в приміщенні, і на відкритому повітрі легко орієнтуватися та користуватися простором.
Меню черпає натхнення з особистих спогадів та світових впливів, пропонуючи фірмові страви, які залишаються в меню з моменту відкриття ресторану. Яскравий приклад це пенне з динею та прошуто, страва, що стала центральною для ідентичності ресторану і яку часто замовляють постійні гості.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
