2M Smokehouse, ресторан барбекю в Сан-Антоніо, США
2M Smokehouse — це ресторан барбекю в Сан-Антоніо, де м'ясо нарізають і зважують свіжим за прилавком, щоб гості могли вибрати бажану кількість. У меню є повільно копчені м'ясні страви, зокрема бріскет і товсті скибочки грудки індички, а також домашні соління та закуски в мексиканському стилі, як-от стріт-корн і чічаррон-макарони.
Власник Есаул Рамос-молодший починав із приготування м'яса на грилі у своєму дворі та вдосконалював навички, перш ніж привезти свої рецепти барбекю до рідного Сан-Антоніо. Зосередженість на повільному копченні м'яса та ретельній підготовці визначає ресторан від дня його відкриття.
2M Smokehouse бере назву від власника Есаула Рамоса-молодшого і поєднує традиційне техаське барбекю зі стравами в мексиканському стилі, що відображають місцеві харчові традиції. Відвідувачі потрапляють у місце, де в центрі уваги сім'я та спільнота, де люди збираються за простими столами, щоб разом смакувати повільно приготовлені м'ясні страви та святкувати разом.
Ресторан відчиняється пізно вранці та зачиняється рано вдень, а в понеділок і вівторок він зачинений, тож плануйте візит з четверга по неділю. Поблизу є паркування, приймають кредитні картки та пропонують онлайн-замовлення на виніс.
Багато пар обирають 2M Smokehouse для пропозиції руки та серця через затишну обстановку та розслаблену атмосферу. Запах копченого м'яса створює особливий, незабутній момент, коли хтось ставить важливе питання.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
