Les Embruns, Креперія в 12-му окрузі, Париж, Франція.
Les Embruns це ресторан у Парижі, який пропонує і солодкі, і солоні крепи в невимушеній обстановці. У залі стоять дерев'яні столи з французькими деталями, а сам заклад розташований біля станції Gare de Lyon.
Ресторан відкрився на початку 2000-х як частина хвилі креперій, що прийшла до Парижа після бретонської міграції. Цей заклад відображає ширший рух бретонських кулінарних традицій до столиці.
Заклад шанує бретонські кулінарні традиції, готуючи гречані галети та крепи за перевіреними рецептами. Методи приготування дотримуються ремісничих технік, які передавалися з покоління в покоління в Бретані.
Заклад розташований на rue de Lyon і працює щодня з полудня до 10:30 PM. Приймають кредитні картки та пропонують обіднє меню за фіксованою ціною для простого замовлення.
Кухня пропонує близько двадцяти різних варіантів галет із регіональними спеціалітетами. Кожен варіант поєднує сири з різних регіонів Франції в традиційних парах, що відображають місцеві смаки.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
