Il Tegamino, ресторан у Мілані, Італія
Il Tegamino це ресторан у Мілані, який зосереджується на справжніх неаполітанських стравах, приготованих з інгредієнтів, що надходять безпосередньо від постачальників з південної Італії. Кухня використовує традиційні методи приготування, щоб відтворити рецепти, які залишаються незмінними протягом поколінь.
Ресторан утвердився як ключове місце для неаполітанської кухні в Мілані, приносячи справжні південноіталійські техніки північній аудиторії. Він відіграв роль у збереженні відомих і практикованих традиційних регіональних методів за межами Неаполя.
Кухня шанує неаполітанські харчові традиції через техніки та рецепти, передані місцевими родинами. Ви можете відчути, як кулінарні звичаї південної Італії залишаються живими в кожній страві, що тут подається.
Ресторан працює з вівторка по неділю, починаючи з 19:30, і в зайняті вечори краще бронювати столик. Персонал може допомогти вам з меню та запропонувати рекомендації відповідно до ваших уподобань.
Кухня створює особливі варіації піци, яких немає у звичайному меню, поєднуючи регіональні інгредієнти з неаполітанськими техніками. Ці творчі страви часто виникають із того, що шеф-кухар знаходить на сезонних ринках.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
