La Contea di Montale, Піцерія в Кастельнуово-Рангоне, Італія.
La Contea di Montale це піцерія, розташована в колишньому фермерському будинку з товстими цегляними стінами в Кастельнуово-Рангоне. Вона має місця як усередині, так і на відкритому повітрі та пропонує широкий вибір традиційних італійських страв разом із піцою з дров'яної печі.
Заклад зберігає оригінальну структуру історичного фермерського будинку в регіоні Емілія-Романья. Місцеві кулінарні традиції тут розвивалися протягом поколінь фермерства та приготування їжі на цій території.
Меню представляє місцеві specialties, такі як тортеліні в бульйоні та Culatello di Zibello, що походять з навколишньої території. Ці страви глибоко вкорінені в місцевій кулінарній традиції та показують, наскільки тісно кухня пов'язана з територією.
Ресторан працює на обід і вечерю протягом більшої частини тижня за помірними цінами. Є як вегетаріанські, так і м'ясні страви, і бажано бронювати столик, особливо на вихідних.
У зимові місяці гості вечеряють біля великого каміна, смакуючи домашні десерти, такі як тирамісу та панна котта. Ця деталь створює особливе тепло для тих, хто відвідує заклад у холодний сезон.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
