Gourmand'art "À table !" Fromagerie et restaurant, Магазин сиру та ресторан у Ла-Брес, Франція
Gourmand'art — це магазин сиру та ресторан у Ла-Брес, де зібрано ретельно відібрані місцеві делікатеси, як-от Tommes des Vosges, Munster Géromé та Barkass. Тут також є регіональні вина, спиртні напої та ковбаси ручної роботи з місцевими інгредієнтами, такими як лисички, зморшки та аромат ялиці.
Справа почалася як місцевий магазин сиру в Ла-Брес і розширилася до мережі з магазинами в Ла-Брес та Жерармер. Це зростання поширило її вплив на регіон Вогези.
Заклад працює безпосередньо з місцевими фермерами та майстрами, щоб отримувати традиційні гірські сири з коров'ячого, козячого та овечого молока за методами Вогезів. Відвідувачі можуть побачити ці продукти ручної роботи, які надходять безпосередньо від місцевих виробників.
Магазин працює щодня та пропонує оренду обладнання для раклету і фондю, а також послугу клік-енд-колект для зручних покупок. Це дозволяє легко вибрати продукти, забрати їх або скуштувати їх прямо в сусідньому ресторані.
Магазин створює спеціальні ковбаси, насичені місцевими інгредієнтами, такими як лисички, зморшки та аромат ялиці, що доповнюють великий вибір сирів. Ці ретельно приправлені ковбаси важко знайти, і вони демонструють кулінарну креативність закладу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
