Yauatcha, Азійський ресторан у Північному Бангалорі, Індія
Yauatcha — це азійський ресторан у Північному Бангалорі, який пропонує сучасну кантонську кухню з акцентом на дим-сами. Кухня відкрита для огляду, де вправні кухарі готують їжу, а обслуговування триває з обіду до вечері.
Ресторан було засновано в Лондоні у 2004 році, а згодом розширився до Бангалору в рамках міжнародного зростання на ключових азійських ринках. Відкриття в Бангалорі стало віхою у поширенні концепції за межі Європи.
Ресторан приносить кантонські кулінарні традиції до Бангалору, де ви можете спостерігати, як відкрита кухня застосовує сучасні техніки до приготування дим-самів. Такі страви, як креветковий чунг фан та шу май з гребінцем, показують, як класичні рецепти поєднуються із сучасними методами.
Ресторан вимагає попереднього бронювання та очікує smart casual одяг відповідно до дресс-коду. Корисно знати ці вимоги перед прибуттям.
Ресторан поєднує китайську чайну службу з європейськими випічками, несподіване поєднання, яке рідко зустрічається в цьому середовищі. З 24 сортами чаю та спеціалізованими колекціями десертів він пропонує щось поза типовим досвідом дим-самів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
