Sai Veg World, Вегетаріанський ресторан у Горегаон-Іст, Мумбаї, Індія
Sai Veg World — це вегетаріанський ресторан у Горегаон-Іст, Мумбаї, розташований прямо навпроти місцевої залізничної станції. Зала достатньо велика, щоб вмістити багато гостей одночасно, а меню охоплює страви північноіндійської, південноіндійської та китайської кухні.
Ресторан відкрився як строго вегетаріанський заклад і поступово розширював меню, щоб відповідати смакам постійних відвідувачів. Основні рецепти з перших днів досі входять до того, що подають сьогодні.
Під час індійських свят кухня пропонує спеціальні меню, пов'язані з регіональними традиціями, що приваблює родини з усього району. Поєднання північноіндійських, південноіндійських та китайських страв у звичайному меню також показує, як харчові звички в Мумбаї долають регіональні межі.
Розташування навпроти залізничної станції Горегаон-Іст робить його легкодоступним потягом. Ресторан відкритий і на обід, і на вечерю, приймає як готівку, так і оплату карткою.
Меню поєднує індійську та китайську кулінарію у спосіб, що відображає місцевий стиль, який іноді називають індо-китайським. Він виник у Колкаті й поширився індійськими містами протягом поколінь. Бачити його поруч із традиційними південними та північними індійськими стравами за одним столом — це добре нагадування про те, наскільки багатошаровою може бути повсякденна харчова культура в Мумбаї.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
