Toscana 52, Італійський ресторан у Бенсалем Тауншип, США
Toscana 52 — це італійський ресторан у будівлі на East Street Road, з центральним спільним столом і додатковими місцями, розташованими по всій залі. Планування створює відчуття відкритості, де гості можуть насолоджуватися рестораном разом, а не окремо.
Ресторан запровадив концепцію щотижневого меню, що змінюється, з стравами з різних італійських міст, приносячи регіональні спеціалітети відвідувачам Пенсильванії. Цей підхід дозволив гостям досліджувати різноманітність італійської кухні через змінні вибірки.
Кухня створює п'ять різних страв крудо в італійському стилі, використовуючи сирі морепродукти, включаючи тунця, креветки, устриці та краба, які відвідувачі можуть скуштувати в їхньому автентичному вигляді.
Ресторан працює з понеділка по четвер з 11 до 21, у п'ятницю до 22, а у вихідні з полудня, час закриття змінюється залежно від дня. Радимо зателефонувати заздалегідь перед святковими вихідними, щоб підтвердити можливі зміни у звичайному графіку роботи.
Меню пропонує gnudi, спеціальну пасту, виготовлену з рикоти та шпинату без традиційної обгортки равіолі, подається з кремовим соусом з масла та шавлії. Ця версія показує, як регіональні італійські рецепти можна переосмислити, щоб спростити старіші техніки виготовлення пасти.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
