Court Circuit, Ресторан у Фужері, Франція
Court Circuit це ресторан у Фужері, який регулярно змінює меню, зосереджуючись на місцевих інгредієнтах від найближчих постачальників. Кухня пропонує гурме-бургери, піцу з дров'яної печі та домашні десерти, зроблені з продуктів місцевих виробників.
Ресторан відкрився в грудні 2021 року і незабаром переїхав на 4 rue Charles Malard. Цей переїзд дозволив покращити кухонне обладнання, а підхід до їжі залишився незмінним.
Назва Court Circuit відображає прагнення шефа тримати інгредієнти близько до дому, працюючи безпосередньо з місцевими виробниками та фермами, щоб отримати те, що потрапляє на кожну тарілку.
Ресторан працює в будні та вихідні з продовженими годинами в суботу, які тривають до пізньої ночі. Приходити раніше або бронювати заздалегідь розумно в завантажені години, оскільки місця швидко заповнюються.
Простір регулярно приймає живі концерти, які додають музичний вимір вечері, поєднуючи їжу та розваги несподіваним чином. Це поєднання хорошої їжі та місцевих музикантів робить кожен візит схожим на подію.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
