Kintaro Ramen, Ресторан рамену у Ванкувері, Канада.
Kintaro Ramen - це ресторан рамену, розташований на розі Денман і Робсон у Ванкувері, з традиційним японським оформленням. У залі дерев'яні стійки оточують відкриту кухню, де кухарі готують миски з локшиною в бульйоні, що кипить, протягом усього дня.
Ресторан відкрився в 1999 році як одне з перших місць, що принесло традиційний японський рамен на кулінарну сцену Ванкувера. Його поява допомогла утвердити рамен як звичайну опцію в місцевій культурі харчування та проклала шлях для багатьох подібних ресторанів.
Назва відсилає до легендарної постаті з японського фольклору та міфології. Відвідувачі стикаються тут зі справжньою японською культурою харчування, де спільні трапези та смакування супу з локшиною становлять серце того, що об'єднує людей.
Відвідувачі можуть налаштувати насиченість бульйону та вибрати різні шматки м'яса відповідно до своїх смакових уподобань. У ресторані обмежена кількість місць за стійкою, тому в години пік може бути людно, і слід очікувати на черги в завантажені часи.
Фірмовий бульйон поєднує дванадцять різних спецій з регіональними японськими сортами пасти місо, щоб створити багатошаровий смаковий профіль. Ця суміш важко відтворити і надає смаковому досвіду якості, яку постійні відвідувачі починають впізнавати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
