Kintaro Ramen, Ресторан рамену у Ванкувері, Канада.
Kintaro Ramen - це ресторан рамену, розташований на розі Денман і Робсон у Ванкувері, з традиційним японським оформленням. У залі дерев'яні стійки оточують відкриту кухню, де кухарі готують миски з локшиною в бульйоні, що кипить, протягом усього дня.
Ресторан відкрився в 1999 році як одне з перших місць, що принесло традиційний японський рамен на кулінарну сцену Ванкувера. Його поява допомогла утвердити рамен як звичайну опцію в місцевій культурі харчування та проклала шлях для багатьох подібних ресторанів.
Назва відсилає до легендарної постаті з японського фольклору та міфології. Відвідувачі стикаються тут зі справжньою японською культурою харчування, де спільні трапези та смакування супу з локшиною становлять серце того, що об'єднує людей.
Відвідувачі можуть налаштувати насиченість бульйону та вибрати різні шматки м'яса відповідно до своїх смакових уподобань. У ресторані обмежена кількість місць за стійкою, тому в години пік може бути людно, і слід очікувати на черги в завантажені часи.
Фірмовий бульйон поєднує дванадцять різних спецій з регіональними японськими сортами пасти місо, щоб створити багатошаровий смаковий профіль. Ця суміш важко відтворити і надає смаковому досвіду якості, яку постійні відвідувачі починають впізнавати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 95 020 учасників по всьому світу.
