Oliveto, Італійський ресторан у Нойкьольні, Німеччина
Oliveto — це італійський ресторан у Нойкьольні, який подає піцу, виготовлену з тіста, що ферментувалося 48 годин, домашню пасту та рибні й м'ясні страви. У меню є регіональні страви, як-от папарделле з рагу з дикого кабана та різото з гребінцями й цвітною капустою.
Ресторан відкрився на розі Pannierstrasse та Weserstrasse, сприяючи перетворенню Ройтеркіца на місце для харчування. Він став частиною ресторанної сцени цього району Берліна, що розросталася.
Меню відображає регіональні італійські методи приготування завдяки таким стравам, як Pappardelle al Ragù di Cinghiale та Risotto alle Capesante з гребінцями й цвітною капустою.
Ресторан розташовано за адресою Pannierstr. 9a, і він працює щодня з полудня до пізнього вечора. Забронювати столик можна телефоном або через WhatsApp.
У меню піци є несподівані поєднання, як-от Audace з ковбасою з дикого кабана, савойською капустою та гострим проволоне. Ця страва показує готовність ресторану поєднувати традиційні італійські рецепти з місцевими та сучасними смаками.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
