Bijou, Французький ресторан у Бремгартені, Швейцарія.
Bijou це французький ресторан у Бремгартені, розташований уздовж річки Ройс, з терасою, що виходить на воду. У меню французькі страви, приготовані переважно з продуктів місцевих ферм та регіону Аргау.
Ресторан був заснований у центральному районі Бремгартена, де він продовжує працювати. Його тривала присутність у місті зробила його незмінною частиною місцевої гастрономічної сцени.
Ресторан поєднує французькі методи приготування з інгредієнтами від сусідніх ферм та виробників, створюючи місце, де місцеві жителі та гості збираються за спільною трапезою. Те, як працює кухня, показує, як французькі кулінарні традиції набувають форми в цій швейцарській спільноті.
Ресторан відкритий увечері з вівторка по суботу та вдень у неділю. Доступні місця як у приміщенні, так і на терасі, тож гості можуть обрати місце залежно від погоди та вподобань.
Бістро відоме збереженням традиційних французьких методів приготування, отримуючи інгредієнти безпосередньо від місцевих постачальників. Це поєднання робить його місцем, де відвідувачі можуть скуштувати французьку класику з регіональним відтінком.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
