Mirage, Іранський та середземноморський ресторан у Клірвотері, США
Mirage — це ресторан у Клірвотері, який поєднує іранські та середземноморські кулінарні традиції. У меню є кебаби, тушковані страви та ароматні рисові страви, які подають у кількох залах.
Ресторан утвердився на ресторанній сцені Клірвотера з моменту відкриття. Він отримав визнання від Tampa Bay Vegetarian як Restaurant of the Year.
Кухня поєднує іранські кулінарні техніки з середземноморськими інгредієнтами, подаючи до столу традиційні страви, як-от тушковані страви Khoresht і салати табуле. Такий підхід до їжі рідкісний у Клірвотері й відкриває вікно в перську харчову культуру.
Ресторан пропонує кілька варіантів харчування, зокрема обідній буфет, вечерю, страви на виніс і кейтеринг для груп та подій. Відвідувачі можуть обирати залежно від своїх потреб і розкладу.
Кухня готує спеціальну іранську рисову страву під назвою Polo, де пропарений рис супроводжує різні м'ясні страви. М'ясо просочене місцевими травами та спеціями, що надають страві її характерного смаку.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
