Stadtgraben, Ресторан в Іннер-Місто, Відень, Австрія
Stadtgraben — це ресторан в Іннер-Місто, розташований на Naглерґассе в історичному центрі Відня. Заклад має просте, затишне оформлення з дерев'яними столами, традиційним декором і місцями як у приміщенні, так і в саду на вулиці.
За роки ресторан став невід'ємною частиною місцевої культури харчування. Він зберігає характер традиційного віденського закладу та поєднує історію району з його сучасним життям.
Назва вказує на історичний рів, що колись оточував місто. Цей ресторан дотримується місцевої традиції, коли люди збираються, щоб разом поїсти й поговорити в цьому районі, і ця практика триває й досі.
Ресторан працює з понеділка по суботу і зачинений у неділю. Заклад приймає як готівку, так і картки, а також пропонує страви на виніс, крім місць для відвідувачів у залі.
Ресторан подає тартар з яловичини з трюфельним кремом і підсмаженим хлібом — виразна страва, яка показує, як місцеві інгредієнти готують несподіваним чином. Обідні пропозиції приваблюють місцевих мешканців, які шукають швидку їжу, що робить його улюбленим місцем у районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.