Nina Café, Ресторан у Капбретоні, Франція.
Nina Café розташований уздовж бульвару Франсуа Міттерана, звідки через великі вікна видно океан і узбережжя Атлантики. Простір ресторану відкривається до води, і горизонт видно без перешкод.
Ресторан заснували як надійне місце для місцевої кухні й закріпили в меню морські харчові традиції. Його відкриття стало зміною в харчовій культурі набережної Капбретона.
Ресторан відображає французьку прибережну кухню із сучасними нотками й пропонує місцеві страви, як-от смажені корюшки та мідії з петрушкою. Меню показує, як місцеві рибальські традиції поєднуються із сучасним приготуванням їжі.
Столики можна забронювати телефоном або електронною поштою, є щоденне меню, і обслуговують протягом усього дня. Ресторан стоїть біля пляжу, тому дійти пішки легко, а поруч є паркування.
Розташування біля пірсу дає відвідувачам пряму видимість риболовних човнів, що повертаються з денним уловом, який потрапляє в меню. Це пов'язує враження від їжі безпосередньо з тим, що місцеві човни привозять щодня.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
