Udon, Японський ресторан в Ареейру, Лісабон, Португалія
Udon — азійський ресторан у районі Ареейру в Лісабоні, що спеціалізується на стравах із свіжозвареної локшини. У меню є рамен, якісоба, локшина удон, приготована різними способами, а також невеликі страви, як-от темпура, гедза та шампури якіторі.
Ресторан започатковано у 2004 році як невеликий сімейний бізнес у Барселоні, і він виріс у відомий бренд азійських локшинових барів. Лісабонське відділення — перший ресторан Udon за межами Іспанії, що приносить досвід цієї мережі, що розширюється, до міста.
Назва Udon походить від товстої японської локшини, яка є однією з головних спеціалізацій. Ця локшина займає центральне місце в японській кухні і готується тут свіжою щодня, пов'язуючи заклад з автентичними азійськими харчовими традиціями.
У ресторані є відкриті місця для сидіння всередині та тераса зовні з простим, сучасним дизайном, що створює розслаблену атмосферу для їжі. Бронювання можливе і корисне на вихідних або в особливі дати, тут приймають собак і мають дитячі стільці.
Ресторан має відкриту кухню з великим столом посередині, де росте невелике дерево, що додає жвавості обідній зоні. Крім того, є спеціальне обіднє меню в будні з сезонними стравами, яких немає в звичайному меню, і воно змінюється кожні кілька місяців.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
