New Wave, Французький ресторан у Палавас-ле-Фло, Франція
New Wave це ресторан на середземноморському узбережжі у Палавас-ле-Фло, що тягнеться вздовж берега з видом на море. Великі вікна обрамляють море під час їжі, а меню зосереджено на рибі та морепродуктах.
Заклад відкрився на початку 2000-х років і був створений шляхом перетворення колишнього рибальського складу. Місце на бульварі де Гієм змінилося з робочого складу на сучасний ресторан.
Ресторан черпає натхнення з рибальської спадщини регіону та співпрацює з місцевими рибалками, щоб щодня приносити свіжі морепродукти на стіл. Меню відображає регіональні кулінарні традиції, що вкорінені в середземноморському прибережному житті.
Ресторан працює за різним графіком залежно від дня тижня, тому корисно перевірити години роботи заздалегідь. Години у вихідні значно відрізняються від буднів, що впливає на те, коли ви можете відвідати.
Ресторан має спеціальний дитячий майданчик прямо біля пляжу, де батьки можуть наглядати. Це дозволяє сім'ям обідати біля берега, залишаючись уважними до своїх дітей.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
