Die Kurve, Середземноморський ресторан у старому місті, Дюссельдорф, Німеччина
Die Kurve — ресторан у старому місті, де подають ізраїльську та середземноморську їжу, приготовану зі свіжих продуктів щодня. У меню є такі страви, як Хамузім, зелений Тахіні та салат з фенхелю, а також інші страви з Близького Сходу.
Ресторан з'явився в Дюссельдорфі на початку 2010-х років, принісши кулінарні традиції з Тель-Авіва до міста. Поєднання автентичних рецептів і пристосування до місцевої публіки дало йому постійне місце в старому місті.
Кухня поєднує ізраїльські та середземноморські традиції з місцевими смаками, показуючи, як страви з Тель-Авіва знайшли своє місце в Рейнланді. Відвідувачі відчувають, як інгредієнти та способи приготування з Близького Сходу зустрічаються з німецькими харчовими звичками.
Заклад розташований у старому місті, до нього легко дійти пішки, найкраще відвідувати опівдні або ввечері. Можна забронювати столик, це особливо допомагає у вихідні, щоб отримати місце.
Домашній хліб Лаффа печуть тут щодня, і він дає справжній смак ізраїльської хлібної культури. Mezzedrei Mezze подає маленькі страви традиційним способом, де ви досліджуєте різні смаки за одну трапезу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
