Frango Português, Португальський ресторан у Дюссельдорфі, Німеччина
Frango Português — португальський ресторан у Дюссельдорфі, де подають страви на грилі, приготовані на деревному вугіллі за традиційними методами Алгарве. У меню є тунeць на грилі, бітоке та рибні шампури, які готують на місці за адресою Erkrather Straße 224.
Жозе Ештевеш і Філіпе Каштелу відкрили цей заклад як свій четвертий ресторанний проєкт, привнісши португальські традиції грилювання в ресторанне життя Дюссельдорфа. Заклад виник із бажання принести справжню португальську культуру барбекю німецьким відвідувачам.
Ресторан оживляє португальські традиції таверн через старі рецепти та невимушене обслуговування в сімейному стилі, як-от коли португальські родини та друзі збираються за їжею вдома. Відвідувачі відчувають неформальний спосіб, у який португальські родини та друзі збираються навколо їжі.
Групи можуть забронювати столик телефоном або електронною поштою, щоб забезпечити собі місце заздалегідь. Ресторан іноді пропонує спеціальні обідні меню, тож варто перевірити заздалегідь, плануючи візит.
Кожну страву готують на деревному вугіллі, що створює смаки, які вирізняються серед місцевих закладів. Цей підхід до приготування визначає всю філософію ресторану і те, чим він відрізняється від інших португальських місць.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
