Türk Sofrası Ocakbaşı, Ресторан у Мангаймі, Німеччина
Türk Sofrası Ocakbaşı — це турецький ресторан на Марктплац у Мангаймі з відкритою гриль-станцією, де працюють кухарі. Співробітики готують м'ясні страви з особливими сумішами спецій і демонструють свої методи приготування безпосередньо відвідувачам.
Ресторан відкрився у 2015 році і приносить кулінарні традиції з міста з довгою торговою історією до Мангайму. Газіантеп століттями служив великим торговим вузлом між Сходом і Заходом.
Ресторан приносить кулінарні традиції Газіантепу відвідувачам, зі стравами на грилі та традиційними турецькими стравами, які готують на очах у гостей. Відкрита кухня демонструє техніки, з якими багато гостей стикаються вперше.
Ресторан розташований поблизу паркувальної зони G1, і до нього легко дістатися від Марктплац. Відвідувачам варто звернути увагу, що години роботи відрізняються в будні та вихідні.
Кухарі використовують традиційні маринади під час приготування, які роблять м'ясо смачним під час грилю. Ці особливі рецепти помітно відрізняються від інших гриль-ресторанів у місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
