CiPASSO, Ресторан у центрі Рима, Італія
CiPASSO це ресторан із сучасним дизайном на Via Metastasio 21 у центрі Рима. Тут є зал усередині та тераса на вулиці. Простір поєднує сучасні меблі з розташуванням поблизу Пантеону.
Будівля, у якій розташований ресторан, датується 1930-ми роками і зберігає архітектурні деталі тієї епохи. Початкову структуру адаптували для сучасних обідніх просторів.
Меню спирається на римські кулінарні традиції та включає середземноморські впливи. Використовують сезонні інгредієнти та місцеві італійські specialties. Кухня поважає те, як місцеві тут завжди їли та готували свою їжу.
Ресторан відкритий щодня, а з п’ятниці по неділю працює довше. Обід подають з полудня до середини дня, вечерю до пізнього вечора. Перед візитом варто перевірити графік, бо години можуть змінюватися залежно від сезону.
Ресторан пропонує особливу винну програму з акцентом на щедрі порції вина. Це дає гостям змогу скуштувати різні італійські регіональні сорти, не замовляючи повну пляшку. Такий підхід відкриває для відвідувачів винні регіони, які вони інакше могли б не спробувати.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
