Le Bordeaux, Ресторан у Бордо, Франція
Le Bordeaux це ресторан у готелі InterContinental, де подають страви південно-західної Франції з британськими нотками. Інтер'єр зали створив Жак Гарсія, поєднавши елементи Бель Епок у глибоких бордових відтінках.
Заклад започатковано 1850 року як Café de Bordeaux, тут бували відомі постаті, зокрема Віктор Гюго і Тулуз-Лотрек. Його тривала присутність на цьому місці відображає його незмінну роль як елегантного місця зустрічей.
Назва відображає відомий винний регіон, чиї традиції вплетені в підхід кухні. Гості відчувають поєднання класичної французької витонченості зі смаками, що мають коріння в місцевій ідентичності.
Ресторан розташований у готелі в центральному місці, до нього легко дійти. Широкий вибір вин зосереджений на місцевих сортах і врожаях, що підкреслюють місцеву винну спадщину.
Щонеділі ресторан пропонує бранч із шампанським Barons de Rothschild у поєднанні з сезонними місцевими стравами. Ця щотижнева подія єднає розкішну традицію зі смаками, що змінюються залежно від пори року.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
