Five Points Pizza, Піцерія в Іст-Нашвіллі, США
Five Points Pizza — це піцерія в Іст-Нашвіллі, з другим закладом на заході міста, де подають піцу в нью-йоркському стилі, приготовану з тіста, розкатаного вручну, соусу зі сливових томатів і тертої моцарели. Скоринка виходить з печі тонкою та хрусткою, з трохи підпаленими краями, типовими для цього стилю.
Ресторан спочатку відкрився в районі Five Points в Іст-Нашвіллі і зібрав прихильників серед місцевих жителів, які хотіли піцу в нью-йоркському стилі в місті, більш асоційованому з південною кухнею. Пізніше було додано другий заклад на заході Нашвілла, що принесло те саме меню в іншу частину міста.
Five Points Pizza бере свою назву від району Five Points в Іст-Нашвіллі, перехрестя, відомого своїми незалежними магазинами та розслабленим місцевим життям. Постійні відвідувачі часто беруть шматок за стійкою і їдять його стоячи, що надає закладу відчуття місця в районі, а не ресторану з обслуговуванням за столиками.
Шматки доступні на обід у будні, що робить швидку зупинку легкою без замовлення цілої піци. Обслуговування за стійкою означає, що ви можете замовити та їсти у своєму темпі, не чекаючи на столик.
Одна з фірмових піц у меню використовує крем-соус з хабанеро як основу замість стандартного томатного, що не є чимось, що ви зазвичай знайдете в піцерії в нью-йоркському стилі. Те саме меню також пропонує рослинний сир на будь-якій піці, зазначений поряд зі звичайними варіантами без зайвого галасу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
