El Mural de los Poblanos, Мексиканський ресторан в історичному центрі Пуебли, Мексика
El Mural de los Poblanos — ресторан у традиційній будівлі, де подають безліч страв місцевої кухні та мексиканські вина. У залі великі настінні розписи пов'язують їжу зі сценами з місцевої історії.
Ресторан зберігає способи приготування, що передаються з покоління в покоління, а рецепти поєднують арабські, іспанські та доколумбові впливи. Це поєднання культурних традицій формує сьогоднішню кухню Пуебли.
Настінні розписи у залі розповідають про місцеве минуле Пуебли та пов'язують відвідувачів із спадщиною міста. Традиційні страви, як-от моле поблано в меню, відображають кулінарні звичаї, важливі для регіону.
Ресторан приймає бронювання та може розмістити групи від невеликих компаній до великих зборів до вісімдесяти осіб. Персонал допоможе спланувати візит і відповість на запитання про меню та варіанти обслуговування.
У закладі працює крамниця, де відвідувачі можуть придбати заморожене моле, місцеву кераміку та особливі лікери, щоб узяти додому. Це дає гостям змогу привезти з собою справжні продукти Пуебли.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
