Ore, Ресторан у Версальському палаці, Франція
Ore займає відремонтований простір у павільйоні Дюфур і подає сучасну французьку кухню з видом на Королівський двір через високі вікна. Зала поєднує сучасний комфорт з історичним оточенням, дозволяючи гостям їсти, дивлячись на той самий двір, який бачив століття палацового життя.
Павільйон Дюфур датується XVII століттям і колись слугував місцем збору французької знаті, яка рухалася придворним життям. Шеф-кухар Ален Дюкасс перетворив будівлю на ресторан, створивши сучасний обідній досвід у стінах, які зберігають століття палацової історії.
Ресторан представляє традиційні французькі сніданкові звичаї через Le Lever du Roi, ранкову концепцію, яка відтворює те, як колись їли монархи. Відвідувачі можуть відчути страву, що корениться в історії палацу, сидячи в просторі, де колись придворні рухалися в повсякденному житті.
Заклад працює з вівторка по неділю з 9:00 до 17:30, з окремим входом через Двір честі, який тримає гостей подалі від основного маршруту палацу. Цей незалежний доступ означає, що відвідувачі можуть насолодитися стравою, не проходячи через типові палацові маршрути.
Після закриття для звичайних відвідувачів простір перетворюється на ексклюзивне місце для приватних заходів, які проводяться в стінах палацу після настання темряви. Це робить його одним з небагатьох місць, де гості можуть повечеряти або відсвяткувати в приватній обстановці, залишаючись у межах історичного палацового комплексу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
