French Fold Telok Ayer, Креперія в Телок Аєр, Сінгапур
French Fold — це креперія в Телок Аєр із світлими просторами в скандинавському стилі та оливковими мармуровими поверхнями. Природне світло проникає через центральний світловий люк над обідньою зоною, створюючи відкритий і гостинний простір.
Заклад вшановує бретонську традицію приготування крепів, використовуючи справжнє гречане борошно з регіону та дотримуючись усталених технік. Цей ремісничий підхід пов'язує спадщину походження з кожною поданою стравою.
Ресторан поєднує французьку класику з місцевими смаками, пропонуючи відвідувачам суміш традиційних бретонських рецептів і смаків Південно-Східної Азії. Гості відчувають ф'южн, який поважає як європейські, так і азійські кулінарні традиції.
Креперія розташована на вулиці Телок Аєр і подає каву вранці та коктейлі ввечері. Відвідувачі можуть насолоджуватися стравами протягом дня, а меню та вибір напоїв змінюються залежно від часу візиту.
Борошно для крепів спеціально імпортується з Бретані для підтримки автентичної якості та смаку. Партнерство зі спеціалізованим виробником коктейлів додає до меню незвичайні напої, такі як напої на основі сидру.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.