Bill Miller Bar-B-Q, Американський ресторан у Сельмі, США
Bill Miller Bar-B-Q — це ресторан у Сельмі, який подає американське барбекю та випічку. У меню є копчене м'ясо, сендвічі та традиційні гарніри, як-от печена картопля і капустяний салат.
Компанія заснована в 1950 році, коли Білл Міллер почав з невеликої інвестиції і спочатку продавав яйця. Перший ресторан відкрився в 1953 році як заклад для їжі на виніс і виріс у мережу з багатьма закладами по всьому Техасу.
Назва відображає засновника Білла Міллера та роль його родини у створенні бізнесу з самого початку. Відвідувачі сприймають його як місце зустрічі, де місцеві жителі та родини почуваються бажаними і цінними.
Ресторан має вікно для обслуговування водіїв, щоб швидко замовити, і працює до 10 години вечора. Тут можна поїсти в залі або взяти їжу з собою.
М'ясо готують на живому дубовому вогні, а не на газовому чи електричному нагріві, що надає барбекю особливого смаку. Хліб і пироги печуть щодня свіжими в центральній пекарні, що демонструє практичний підхід до приготування їжі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
