Casale 93, Італійський ресторан у Турині, Італія
Casale 93 — це піцерія в неаполітанському стилі та рибний ресторан у Турині, де пропонують свіжу рибу, пасту та піцу ручної роботи. У меню є страви південної Італії, зокрема різні види пасти та регіональні страви з локшиною.
Ресторан заснували, щоб принести неаполітанські традиції піци до Турину, і він швидко здобув визнання серед любителів піци. З часом він став популярним місцем для тих, хто шукає справжню кухню південної Італії.
Ресторан дотримується неаполітанських традицій приготування піци: тісто розтягують руками і дають йому підійти протягом кількох годин, а потім випікають у традиційній печі. Ви можете спостерігати за роботою кухні, як кожна піца збирається вручну.
Заклад розташований на відомій вулиці в центрі міста, є місця в залі та страви на виніс. У вечірні години пік, особливо у вихідні, можливе очікування.
Кухня експериментує з гібридними стравами, які поєднують техніки приготування піци та пасти несподіваним чином. Ці творчі страви роблять кожен візит схожим на спробу чогось незвичайного.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
