Tigermilk, Ресторан у 2-му окрузі, Париж, Франція
Tigermilk — це південноамериканський ресторан у 2-му окрузі, що пропонує ф'южн-кухню з мексиканськими, чилійськими та перуанськими впливами. У меню є севіче, гуакамоле та мариновані свинячі ребра з ферми серед інших страв.
Назва походить від 'leche de tigre', традиційного перуанського маринаду на основі цитрусів, який використовують для приготування морепродуктів по всій Південній Америці. Ця класична техніка визначає кулінарний підхід ресторану.
Ресторан має два різні простори: невимушену зону з високими столами біля коктейль-бару та куточок для читання з оксамитовими сидіннями. Відвідувачі можуть відчути два різні настрої залежно від того, який зал вони оберуть.
Ресторан має невимушене планування з різними варіантами посадки, що підходять як для швидких перекусів, так і для довгого перебування. Відвідувачам варто знати, що заклад подає обід і вечерю зі спеціальними пропозиціями в різний час.
Щонеділі з 11:00 до 15:00 звичайне меню перетворюється на спеціалізований бранч із південноамериканськими стравами для сніданку. Ця щотижнева зміна робить заклад улюбленим місцем для пізнього сніданку в цьому районі.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
