Roque, Італійський ресторан у Боедо, Буенос-Айрес, Аргентина
Роке це італійський ресторан у Боедо на розі Інклан 3999 та Кінтіно Бокаюва, де подають класичні італійські страви з аргентинськими впливами. У меню близько п'ятнадцяти основних страв і десертів, порції щедрі, розраховані на те, щоб ділитися.
Ресторан відображає сильний вплив італійських іммігрантів, які прибули до Буенос-Айреса з кінця 1800-х до початку 1900-х років і привезли свої кулінарні традиції. Ця спадщина продовжує формувати харчову культуру району та міста.
Кухня поєднує італійські кулінарні традиції з аргентинськими інгредієнтами та місцевими смаками, створюючи суміш, яка відображає, як іммігрантські спільноти адаптували свою спадщину до нового дому.
Ресторан відкритий з понеділка по суботу з 20:00 до опівночі, а в неділю обідня подача з 12:00 до 16:00. Розташування на розі робить його легким для знаходження, а помірні ціни дозволяють відвідувати його регулярно.
Філе з гірчицею, стейк з яловичини, приготовлений з гірчицею, виділяється як фірмова страва поряд з іншими спеціалітетами дому в меню. Шоколадний вулкан це ефектний десерт, який подають з розтопленим шоколадом, що привертає увагу відвідувачів, які шукають щось незабутнє.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
