Le clos des oliviers, Італійський ресторан у Лансон-Прованс, Франція
Le Clos des Oliviers — це італійський ресторан у кам'яній будівлі з місцями для їжі як всередині, так і зовні. Кухня працює зі свіжими інгредієнтами, щоб приготувати традиційні італійські страви, пасту, піцу та середземноморські спеціалітети.
Ресторан відкрився на початку 2000-х років, коли Lançon-Provence розвивав свою ресторанну сцену. Цей період приніс нові кулінарні варіанти до місцевої харчової культури.
Ресторан поєднує італійські кулінарні традиції з місцевими прованськими інгредієнтами, які визначають те, що з'являється на столі. Ви можете побачити, як південноєвропейські та місцеві смаки працюють разом у кожній страві.
Ресторан розташований уздовж Route des Baïsses, і до нього легко дістатися пішки або на машині. Меню змінюється залежно від сезону та доступних місцевих продуктів.
Кухня бере інгредієнти у місцевих виробників і створює сезонні варіації класичних італійських рецептів залежно від доступності. Цей зв'язок між італійською спадщиною та місцевими продуктами визначає те, що пропонує ресторан.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
