Bakchich, Ліванський ресторан у Ліверпулі, Сполучене Королівство
Bakchich це ліванський ресторан на Болд-стріт у центрі Ліверпуля, який подає страви левантинської традиції. У меню є мезе, шакшука, страви на грилі та шаурма-бургери з різними начинками.
Bakchich відкрився, коли інтерес до близькосхідної їжі зростав у Ліверпулі, і приніс ліванські рецепти на вулицю, вже відому міжнародною кухнею. Болд-стріт роками була осередком незалежних ресторанів, що дало новачку готову аудиторію.
Bakchich відомий на Болд-стріт своїми теплими відтінками, стінами з візерунками та столами у спільному стилі, які запрошують до спільної трапези. Замовлення мезе тут дотримується ліванської традиції, коли кілька маленьких страв приносять разом і кожен за столом бере собі.
Ресторан розташований на Болд-стріт, одній із найзручніших для прогулянок вулиць у центрі Ліверпуля, і його легко знайти пішки. Для груп краще бронювати місце заздалегідь, бо тут швидко заповнюється.
Формат шаурма-бургера це власне творіння ресторану, яке загортає м'ясо левантинської традиції в булочку так, що це виходить за межі класичної ліванської кухні. Він слугує входом для відвідувачів, які вперше пробують таку їжу.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.