Bella Napoli, Італійський ресторан у Празі Пулніч, Варшава, Польща
Bella Napoli це італійський ресторан у Празі Пулніч, який готує справжні неаполітанські піци у великій червоній печі на дровах, поєднуючи томати San Marzano зі свіжою моцарелою. Меню виходить за межі піци й включає інші італійські страви, що представляють регіональні кухні країни.
Ресторан був заснований, щоб привнести традиційні італійські техніки приготування до Варшави, і з того часу став визнаним орієнтиром для справжньої італійської їжі в місті. Його зосередженість на класичних неаполітанських рецептах сформувала його репутацію як зберігача італійських кулінарних традицій.
Ресторан знайомить польських гостей зі справжньою італійською кухнею через рецепти, які представляють різні регіони, допомагаючи місцевим дізнатися, як італійці готують їжу на власних кухнях.
Ресторан відкритий щодня і пропонує як місця для їжі в закладі, так і послугу на виніс для гостей, які вважають за краще взяти піцу додому. Відкрите планування кухні дозволяє відвідувачам спостерігати за приготуванням їжі та побачити техніку приготування в печі на дровах на власні очі.
Піцайоло використовує ремісничі техніки, розроблені спеціально для високих температур печі на дровах, які гості можуть спостерігати зблизька. Ці методи дозволяють піці приготуватися до досконалості лише за кілька хвилин.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
