Gina, Італійський ресторан і кафе з терасою на даху в районі Bassins à Flot, Бордо, Франція.
Gina — це італійський ресторан і кафе, що займає терасу на даху готелю Renaissance в районі Bassins à Flot. Зона для їжі розташована на кількох рівнях із видом на місто, а на кухні готують італійські страви під керівництвом шефа Франко Речче.
Ресторан відкрився в тому, що колись було промисловою портовою зоною зі складами та судноплавними спорудами. Пізніше район пережив масштабну перебудову, перетворившись із покинутих промислових просторів на сучасний квартал із новою архітектурою та громадськими місцями.
Ресторан поєднує італійські кулінарні традиції з тим, як місцеві мешканці проводять час за їжею та спілкуванням у Бордо. Люди приходять сюди протягом дня, від кавових годин до пізніх вечерь, що показує, як це місце вписується в ритм міста.
Заклад працює на даху готелю і відчинений з понеділка по п’ятницю з 6:30 ранку до опівночі, а у вихідні години починаються о 7:00. Відвідувачам варто знати, що високе розташування та перебування на відкритому повітрі означають, що погодні умови можуть впливати на враження від їжі протягом року.
Ресторан розташований у районі, який повністю змінився з промислового минулого на сучасне середовище. Це поєднання італійської кухні в новому міському просторі створює цікавий контраст між старим і новим, який багатьох відвідувачів застає зненацька.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
