Punjab, Індійський ресторан у центрі Бордо, Франція
Punjab — це індійський ресторан у центрі Бордо, розташований у будівлі на rue Saint Rémi, між Place de la Bourse та rue Saint Catherine. Інтер'єр має традиційний індійський декор і пропонує вибір автентичних північноіндійських страв.
Ресторан було засновано в 1997 році і представив автентичну північноіндійську кухню в гастрономічному ландшафті Бордо, міста, традиційно відомого французькою кулінарією. Це доповнення збагатило місцеві варіанти харчування поза межами регіональної французької кухні.
Ресторан готує страви відповідно до вимог халал і подає регіональні спеціалітети з Пенджабу, зокрема курку тандурі та овочеві самоси, приготовані традиційними методами. Кухня поєднує автентичні смаки з майстерністю, яка передавалася через покоління в Північній Індії.
Ресторан приймає гостей з вівторка по п'ятницю з 19:00 до 23:10, а у вихідні з 19:00 до 23:15. Паркування доступне в URBIS PARK Bourse-Jaurès неподалік.
Ягнятина шахі корма готується з соусом з кеш'ю та вершків за регіональними рецептами з Пенджабу. Ця особлива підготовка відрізняє страву від інших індійських пропозицій у місті.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
