L'Estaminet Gourmand, Ресторан у Вільнев-д'Аск, Франція
L'Estaminet Gourmand це ресторан у Вільнев-д'Аск із трьома окремими залами та критими терасами. Кухня зосереджена на класичних французьких стравах, приготованих із сезонних інгредієнтів від місцевих виробників.
Цей заклад давно вкорінений у Вільнев-д'Аск як місце регіональної кухні. З часом він адаптував традиційні рецепти північної Франції відповідно до сучасних очікувань щодо харчування.
Ресторан зберігає регіональні страви, як-от Welsh Royal з копченою шинкою та фламандський carbonnade, приготований у пиві. Ці традиційні страви відображають кулінарне коріння північної Франції та приваблюють відвідувачів, які шукають місцевих смаків.
Ресторан розташований на вулиці Рю Жюль Гед і працює з вівторка по неділю. Приймаються кредитні картки, готівка, чеки та ресторанні ваучери.
Ресторан співпрацює з місцевими шеф-кухарями, щоб створювати спеціальні меню для місцевих громадських організацій. Ця співпраця виходить за межі стандартної роботи ресторану і безпосередньо пов'язує кухню з громадою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
