Amalfi Madre, Ресторан у Римі, Італія
Amalfi Madre це ресторан у Римі, який пропонує південноіталійську кухню з акцентом на морепродукти та пасту ручної роботи, приготовану на кухні. Заклад має привітну атмосферу, тут подають вина та місцеві класичні страви протягом дня.
Раніше це приміщення працювало під іншою назвою, перш ніж стати відомим у ресторанній сцені Риму за теперішньою адресою. Його тривала присутність у районі допомогла йому з часом здобути постійних місцевих відвідувачів.
Назва відсилає до Амальфійського узбережжя на півдні Італії, і цей вплив відчувається у стравах з морепродуктами та місцевими лимонними продуктами. Ви можете відчути, як це регіональне походження формує щоденне меню.
Ресторан розташований недалеко від Ватикану, що робить його зручною зупинкою під час пішохідної прогулянки цим районом. Він працює у дві зміни протягом дня та вечора, тому плануйте час візиту відповідно.
Ресторан спирається на давню історію домашньої кухні Риму і досі використовує традиційні методи приготування, які здаються сучасними для сьогоднішніх відвідувачів. Це поєднання старих і сучасних підходів робить кожну страву особистою та продуманою.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
