Batch New Southern Kitchen and Tap: West Palm Beach, Південноамериканський ресторан у Вест-Палм-Біч, США
Batch New Southern Kitchen and Tap — це ресторан на Клематіс-стріт, де подають південноамериканську кухню, приготовану з місцевих інгредієнтів. У меню є фірмові страви, як-от Chicken N Waffles та Carolina Smoked Brisket.
Шеф-кухар Майкл Камеріно відкрив цей ресторан, щоб представити сучасні інтерпретації традиційних південноамериканських кулінарних технік у Вест-Палм-Біч. Його концепція привнесла новий погляд на місцеву гастрономічну сцену.
Ресторан поєднує південноамериканські кулінарні традиції зі свіжими інгредієнтами з місцевих ферм Флориди, створюючи гастрономічний досвід, що відображає регіональну харчову культуру.
Ресторан розташований на Клематіс-стріт, неподалік від інших магазинів і визначних місць, поруч є паркування. У години пік, особливо у вихідні та ввечері, варто бронювати заздалегідь.
Бар створює коктейлі від саду до келиха, використовуючи інгредієнти від місцевих виробників і фермерів, роблячи кожен напій прямим вираженням регіонального постачання. Такий підхід відрізняє його від типових коктейльних меню в інших закладах.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
