Winkel 43, Ресторан в Амстердамі, Нідерланди
Winkel 43 — ресторан у районі Йордан на розі Noordermarkt і Westerstraat, розташований у традиційній нідерландській будівлі з великими вікнами. Заклад розрахований приблизно на 50 гостей і має місця як усередині, так і на вулиці.
Заклад засновано 1905 року, і відтоді він залишається частиною життя громади Йордану. Будівля приймала покоління мешканців і гостей, зберігаючи свою початкову роль місця зустрічей.
Заклад відомий яблучними пирогами ручної роботи, приготованими за традиційним рецептом, який приваблює відвідувачів з усього світу. Ця випічка зробила його місцем зустрічі для людей, які цінують добру їжу та місцеві традиції.
Заклад відчиняється рано вранці й працює до пізньої ночі, а в п’ятницю та суботу — до 3 години ночі. Розташування на розі з великими вікнами робить його легко помітним і дає гарний вид на те, що відбувається навколо.
Пекарі на місці готують сотні яблучних пирогів щодня за особливим рецептом, який поєднує солодкі та кислуваті нотки з масляною скоринкою. Ця домашня випічка настільки популярна серед відвідувачів, що часто стає головною причиною візиту.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
