Le Miroir, Ресторан в історичному кварталі Мартіга, Франція
Le Miroir — ресторан в історичному кварталі Мартіга, що спеціалізується на рибі з Середземного моря, овочах з місцевих городів і сирі від місцевих виробників. Меню змінюється за сезонами, щоб показати, що є свіжим і доступним.
Ресторан заснував Ален Перей, син якого Люк та його дружина Селін перейняли заклад у 1980 році. Відтоді родина продовжує справу в кількох поколіннях на тому ж місці.
Ресторан розташований у порту Le Miroir aux Oiseaux, де можна побачити традиційні рибальські човни, які залишаються частиною місцевого повсякденного життя. Кухня відображає глибокий зв'язок з морем і садами регіону, які формують те, як люди тут їдять і живуть.
Ресторан відкритий з середи по суботу на вечерю та в неділю на обід. Краще прийти раніше або забронювати столик заздалегідь, оскільки це місце приваблює постійних відвідувачів і кількість місць обмежена.
Зі свого столика ви можете спостерігати за традиційними рибальськими човнами під назвою 'pointus', що стоять на якорі в гавані, і вони втілюють морську спадщину регіону. Ці рукотворні човни є характерними для місцевої рибальської традиції.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
