Le Coup de Fourchette, Французький ресторан у Теуль-сюр-Мер, Франція
Le Coup de Fourchette — це французький ресторан у Теуль-сюр-Мер, який готує традиційні страви зі свіжих інгредієнтів, що щодня надходять з ринку Форвіль у Каннах. Основна увага приділяється місцевій рибі та сезонним продуктам, які визначають прибережну кухню.
Ресторан засновано у 2001 році, і з того часу він підтримує свої кулінарні стандарти. У 2020 році він отримав відзнаку Assiette Gourmande від путівника Michelin на визнання цієї безперервності.
Ресторан втілює кулінарні традиції Півдня Франції з середземноморськими смаками та методами приготування, що сягають корінням поколінь місцевої практики. Страви відображають смаки, які давно є частиною цього прибережного регіону.
Ресторан приймає гостей у вибрані дні тижня, зазвичай відкривається ввечері для обслуговування. Радимо бронювати столик, особливо на вихідних, щоб мати місце.
Біля входу до ресторану стоїть виразний знак у формі виделки, який скульптор Фортуне Евангелісті створив спеціально для цього місця. Ця мистецька деталь за адресою 15bis Avenue Charles Dahon слугує візуальним орієнтиром для відвідувачів.
Спільнота допитливих мандрівників
AroundUs об'єднує тисячі дібраних місць, місцеві поради та приховані перлини, які щодня поповнюють 60,000 учасників по всьому світу.
